jewela’s blog

創造する人と伝統の新化をサポートし、愛あるモノを世界に広めます。

頂き物 ^^

スタッフブログ

 

頂いちゃいました♡

 

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富山のぶりのすし♡

 

お初でございますー。

D理ありがとうございますー。

 

ますのすしも有名ですが、

なんと!富山氷見市で有名なぶりを、お寿司にしたんですねー

株式会社 源さん

実は私、ますのすしミュージアムへ工場見学に行ったことありまして、

ますずしの作り方など習ってきた事もあるぐらい大好きなメーカーさん。

100年余の歴史を持つ製品で、

サクラマスを塩や酢で〆て作ります(^^)

 

ぶりのおすしの作り方は、同じなのかな?

そこは食べて見なければ分からない( *´艸`)

お初のぶりのおすし♡楽しみたいと思いますぅ♡